Preparazione: lavate, asciugate e tritate grossolanamente la salvia, quindi incorporatela nella pasta di pane insieme a due cucchiai d'olio e impastate fino ad ottenere un composto morbido.
Stendetela su una spianatoia infarinata. Oliate una teglia rettangolare di medie dimensioni e poneteci la pasta di pane.
Spennellate con olio e cuocetela in forno a 200C° per 15 minuti circa.
Servite tiepida.
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