Crostata di pesche, cioccolato e amaretti

Ingredienti: gr. 200 di amaretti, un rotolo da gr. 230 di pasta frolla stesa, un barattolo da gr. 420 di pesche sciroppate,  gr. 100 di cioccolato fondente,  4 uova,  dl. 2 di panna,  un vasetto da gr. 125 di yogurt intero, gr. 60 di  zucchero.   Preparazione: sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiunge lo yogurt, la panna e gli amaretti macinati fini. Foderare di pasta frolla una teglia quadrata di 20 cm. per lato, cospargete il fondo con il cioccolato spezzettato, distribuitevi sopra le pesche scolate e tagliate a spicchi etti e copritele con il composto di panna. Ripiegare i bordi di pasta verso l'interno della teglia e cuocete il dolce in forno preriscaldato a 200c° per 50 minuti.