Pesce o non pesce? Proviamo le seppie...

...diamogli una chance sulla nostra tavola! Chissà quante volte le abbiamo viste anche nei banchi dei surgelati e le abbiamo sottovalutate. E invece no...le seppie, oltre ad essere semplici da cucinare, sono ricche di fibre, vitamine, potassio e fosforo e dal momento che vengono pescate in diversi mari, seppure con dimensioni diverse a seconda del luogo di pesca, le troviamo tutto l'anno. Sole o con funghi e piselli ? Provate le due ricette che seguono.