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mercoledì 6 marzo 2013

Crema dolce di frutta

Ingredienti per 4 persone: 4 mezze pesche sciroppate, 1 pera, 200g. di fragole, 1 banana, 200g. di panna montata, 4 cucchiai di zucchero, cannella, 1 bicchierino di rhum.

Preparzione: frullate le fragole, la pera e la banana tagliate a pezzetti, le peshe sciroppate, lo zucchero e il rhum. Frullate per qualche minuto, poi versate il composto in 4 coppette. Completate con la panna montatae cospargete con un pizzico di cannella. Mettete in frigo per un'ora prima di servire.

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