E' un aperitivo inventato durante la Belle Époque ed il suo nome originale è Buck’s Fizz.
Ingredienti: champagne e succo d’arancia ma noi preferiamo un ottimo Spumante o Prosecco rigorosamente italiano.
Le dosi sono: un terzo di succo d'arancia e due terzi di prosecco.
Ingredienti: arance da spremuta con la polpa gialla, spumante o prosecco, bicchieri flute per servirlo, una fettina di arancia per guarnire. Preparate il succo spremendo le arance e filtratelo con un colino. Versate il succo così ottenuto direttamente nel flute Aggiungete il prosecco ghiacciato e mescolate.
Se aggiungete uno spruzzo di granatina e Grand Marnier e guarnite con delle ciliegine otterrete il Gran Mimosa.
Nessun commento:
Posta un commento