Preparazione: fate sciogliere in una casseruola a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti. In un tegamino portate ad ebollizione a fuoco moderato la panna e il caffè, mescolando. Uniteli al cioccolato fuso e amalgamate con un cucchiaio di legno. Lasciate intiepidire. Versate il composto in una tasca da pasticciere con la bocchetta dentellata e disporre il composto dentro pirottine di carta. Mettere i cioccolatini in frigo per qualche ora, finchè non saranno solidi.
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