Le nostre proposte in cucina...

sabato 12 gennaio 2013

I dolci: salame di gelato



Ecco una deliziosa variante del salame di cioccolato che abbiamo proprosto qualche post fa...
Ingredienti per 4/6 persone: 500 g. gelato al cioccolato, 200 g. gelato bianco, 80 g. biscotti secchi tritati finemente.

Preparazione: fare ammorbidire il gelato al cioccolato per 10 m., metterlo nella ciotola con i biscotti, mescolare bene e stenderlo,  alto almeno due dita, su un foglio di carta forno. Con il gelato bianco mettere delle piccole palline sparse sul rotolo di cioccolata dando l’idea del grasso del salame. Arrotolare subito dando la forma del salame chiudere l’estremità della carta forno con lo spago e mettere in freezer per 2-3 ore fino al momento di servirlo tagliato a fette.

Nessun commento:

Posta un commento