La crostata di marmellata tradizionale

Ingredienti per 4/6 persone: 2 rotoli di pasta frolla, 1 barattolo di marmellata gusto a piacere, gelatina per dolci.

Preparazione: mettere nella teglia tonda un rotolo di frolla con la sua carta sottostante, ammorbidire la marmellata a bagnomaria e stenderla sulla sfoglia. Con l’altro rotolo formare dei lunghi bastoncini o strisce e metterle a mo di griglia sulla marmellata, cuocere in forno già caldo a 180° per circa 25-30 m. Quando sarà raffreddata la crostata spennellarla con la gelatina e far raffreddare bene.